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                凍干面與方便面有什么區別


                發布時間:

                2021-09-15

                冷凍干燥機制作的凍干面與方便面區別,哪個健康?首先,了解下速食凍干面,是運用低溫凍干技術,通過冷凍干燥機設備低溫凍干加工而成的方便面,隸屬凍干食品。方便面歷經三個時代,一代是油炸面,第二代是熱風干燥面,第三代是凍干面,凍干面又稱FD面、FD凍干面。FD是英文 Freeze Dried 的簡寫,意為真空冷凍干燥。因低溫真空冷凍升華脫水全程物理過程,特點是非油炸,鎖味、鎖鮮、鎖香,如同廚房現煮。

                冷凍干燥機制作的凍干面與方便面區別,哪個健康?首先,了解下速食凍干面,是運用低溫凍干技術,通過冷凍干燥機設備低溫凍干加工而成的方便面,隸屬凍干食品。方便面歷經三個時代,一代是油炸面,第二代是熱風干燥面,第三代是凍干面,凍干面又稱FD面、FD凍干面。FD是英文 Freeze Dried 的簡寫,意為真空冷凍干燥。因低溫真空冷凍升華脫水全程物理過程,特點是非油炸,鎖味、鎖鮮、鎖香,如同廚房現煮。

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